Kuinka terveellistä on kauramaito? Tässä on, mitä rekisteröityneet ravitsemusterapeutit ajattelevat tästä Nondairy -vaihtoehdosta.

Morisfoto / Getty Images

Kuinka paljon proteiinia on kauramaidossa?

Kauramaito tarjoaa enemmän proteiinia kuin jotkut maitotyypit ja vähemmän kuin toiset.



Se sisältää noin 3 grammaa proteiinia 1 kupin annoksessa, verrattuna 8 grammaan lehmänmaidossa ja 7 tai 8 grammaan soijamaidossa. Se ei myöskään sisällä kaikkia yhdeksää välttämätöntä aminohappoa, joita soija ja meijeri tekevät, Sheth sanoi.

Hernemaidossa on myös enemmän proteiinia kuin kauramaitoa, Sass totesi. [Herneenmaito] on korkea kasvimaidolle, yhtä paljon kuin lehmänmaito, hän sanoi.

Kauramaito sisältää kuitenkin enemmän proteiinia kuin manteli-, riisi- tai kookosmaito, jotka kaikki sisältävät 1 gramman tai vähemmän kuppia kohden.



jos vaihdat lehmänmaidon, joka tuottaa noin 8 grammaa proteiinia kuppia kohden, kauranmaidolla, joka tuottaa noin 3 grammaa proteiinia kuppia kohden, saatat haluta valmistaa tämän proteiinin toisesta elintarvikkeesta, kuten neljäsosa kupillisesta pähkinöitä tai kurpitsansiemeniä tai kovaa keitettyä munaa, Sass sanoi.

Kuinka paljon hiilihydraatteja on kauranmaidossa?

Jos pidät silmällä hiilihydraattien saantiasi, sinun pitäisi tietää, että kauramaito sisältää enemmän hiilihydraatteja kuin jotkut muut maidot. Se on ehdottomasti korkeampi hiilihydraateissa verrattuna lehmänmaitoon tai muihin pähkinämaitoihin, Sheth sanoi.

Makeuttamaton versio sisältää noin 16 grammaa hiilihydraatteja kuppia kohden, sanoi Sass. Joten se on korkeampi hiilihydraateissa kuin esimerkiksi makeuttamaton mantelimaito, joka tyypillisesti tarjoaa 1 gramman hiilihydraattia kuppia kohden, hän sanoi. (Vertailun vuoksi lehmänmaidossa on noin 11–13 grammaa hiilihydraatteja kuppia kohden ja soijamaidossa 3–15 grammaa tyypistä riippuen.)



Hiilihydraatit voivat kuitenkin tarjota energiaa ja muita etuja, joten jos haluat sitä, se saattaa olla juuri sinulle.

Koska se tarjoaa enemmän hiilihydraatteja makeuttamatta, suosittelen sitä ennen harjoitusta joko kahvissa tai smoothieissa, Sass sanoi.

Kuinka paljon kaloreita on kauramaidossa?

Muutama kalori täällä tai siellä ei yleensä tee niin suurta eroa, mutta tiedoksi, tässä on yksityiskohtia.



Yksi kuppi makeuttamatonta kauramaitoa on noin 120 kaloria, kun taas mantelimaidossa on noin 30-40 kaloria.

Sitä vastoin kupillisessa täyslehmänmaitoa on 150 ja rasvattomassa lehmänmaidon versiossa 90 kaloria. Soijamaidon makeuttamattomassa versiossa on noin 70 kaloria kuppia kohden, pellavamaitoa on 25-60, kookosmaitoa 45 ja herne maitoa 70. Tarkista jälleen etiketti, koska se voi vaihdella.

A_namenko / Getty Images

Onko kauramaito hyvä sinulle?

Moniin ei -maitomaitoihin on lisätty ravintoaineita, kuten kalsiumia, D -vitamiinia ja B12 -vitamiinia. Jos olet siirtymässä lehmänmaidosta kasvismaitoon, etsi merkkejä, jotka toimittavat vastaavan määrän näitä ravintoaineita.

Useimmat lehmänmaidon tyypit on lisätty D -vitamiinilla Yhdysvalloissa, mikä on hyvä asia, koska se tuhosi olennaisesti riisitaudit maassa. (Rikettiä voi esiintyä lapsilla, joilla on D -vitamiinin puutos ja se aiheuttaa taipuneita jalkoja ja epänormaalia luukasvua, joten se on tärkeä vitamiini erityisesti lapsille.)

B12 -vitamiinia löytyy luonnollisesti vain eläintuotteista, joten jos olet vegaani, B12 -vitamiinin täydentäminen on hyvä idea.

Kun noudatat vegaanista ruokavaliota, on vaikeaa saada joitain näistä vitamiineista ja kivennäisaineista muiden kulutusten kautta, ja siksi me täydennämme vitamiinien ja kivennäisaineiden seoksella vain voidaksemme auttaa heitä, Messersmith sanoi.

Oatlyn väkevöity kauramaito sisältää (muun muassa) D -vitamiinia (20% päivittäisestä arvosta verrattuna 25% lehmänmaitoon); kalsiumia (25% verrattuna 30% lehmänmaitoon) ja B12 -vitamiinia (50% verrattuna 18% lehmänmaitoon), vaikkakaan ei niin paljon proteiinia ja enemmän hiilihydraatteja kuin jotkut muut maidot.

Yhtiö ei kuitenkaan todellakaan yritä vastata maitotuotteiden tai muiden maitojen ravitsemusprofiilia, Messersmith sanoi.

Loppujen lopuksi Oatly perustettiin yrittämään nopeuttaa kasvipohjaisen ruokavalion omaksumista, mikä on todella hyvä kestävyyden ja ilmastonmuutoksen näkökulmasta, hän sanoi.